你对食品的色彩有要求吗?生活中有1类人,他们吃东西的时候不斟酌食品的种类,食品的味道,更多的是要看食品的色彩,如果食品是不喜欢的那1种色彩,再好吃也不会吃。心理健康专家认为,色采会影响到1个人的食欲。
1.这些色彩的食品,我们不喜欢——蓝色、紫黑色、黑色
我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品,由于我们习惯性地认为这些食品会变质或有害人体健康。除越橘,醋栗和茄子,没有太多这类色彩的食品。
但是,1些食品虽然自然不是这些色彩,但是后来被染成这些色彩,所以它们并没有这些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后,被迫撤回已推出的亮蓝色糖果。
2.蓝色食品——任何人都会排挤吗?
蓝色的食品不断赢得“最使人没有食欲”食品的称号。
1项研究做过以下实验:询问人们(包括他们的竞争者)他们最喜欢的食品,以后把它们染成蓝色,然后让他们吃掉。
结果显示,蓝色食品立刻被发现是最使人没有食欲的,即便食品的味道还算正常。
3.最勾人食欲的色彩是——红色
红色是最能勾人食欲的色彩,千真万确!
红色食品(和红色本身)会刺激食欲,也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳,那末就拿1些红色东西加到你的食品里吧。我发现,有红色座椅的餐厅对我而言效果明显,当我坐下来要吃东西的时候,它会让我感到饥饿。
那末,甚么色彩的食品会让人食欲大振呢?据专家称,黄色可以对人的食欲产生刺激,从心里学方面来讲,黄色常常与快乐结伴而行。因此,大家会常常看到1些餐馆装修的主色调就是黄色,也许就是由于黄色可以提升人食欲吧!
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