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灯光柔和时人的饭量会变小!

2017-05-06 07:56:04 来源:
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很多减肥者都没法控制自己的食欲,1旦看到美食,就会开始暴饮暴食。而这样的状态,不论是对健康还是减肥都是不利的。那么,怎样下落自己的食欲呢?心理学家研究发现,如果能够改进自己的就餐环境,在灯光柔和的环境下吃饭,那么,人的饭量会有所减小。

美国康奈尔大学食品与商标实验室主任、市场营销学教授布莱恩·万辛克博士及其同事完成的最新研究发现,当快餐店灯光及音乐更柔和的时候,消费者平均食品摄取量从949卡路里降至775卡路里,降幅到达18%。消费者还表示,虽然吃得更少,但是进餐时感觉更加享受。

万辛克博士表示,这项新研究结果表明,更放松的就餐环境会增加就餐满意度,下落食品摄取量。对屡遭“快餐导致肥胖症”的快餐行业而言,这项新研究结果无疑具有重要意义,灯光柔和时人的饭量会变小。

餐厅灯光、桌面反光度及背景音乐的改进可避免消费者过量饮食,还能大大提高消费者的满意度。同时这1结论对人们改进在家的就餐环境也具有很好的指点意义。

因此,对那些没法控制食欲的人来讲,无妨捉住这个心理要素。不论是在家就餐,灯光柔和时人的饭量会变小,还是外出吃饭的时候,都尽量安排灯光柔和的环境,让自己在不知不觉中瘦下来。

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